I SIDRI

FREESTYLE

LA NOSTRA CORE PRODUCTION
SIDRI IMMEDIATI, CHIARI E SENZA FRONZOLI
IN PRATICHE E GIOVANI BOTTIGLIE DA 33CL

PIANURA
PAGANA

ALC. 6,0 VOL.
33 CL

IL PIANURA PAGANA CELEBRA LA MELA CHE NON C’È PIÙ, MA CHE PRESTO TORNERÀ NELLE DESOLATE LANDE DI PIANURA: SI PRESENTA CON UN COLORE DORATO ED UNA CARBONAZIONE DI MEDIA INTENSITÀ, E SUBITO UN FRUTTATO-FLOREALE INTENSO APRE LA STRADA PER UNA DELICATA DOLCEZZA IN BOCCA.
IL MOSTO DI MELA VIENE FERMENTATO A TEMPERATURA CONTROLLATA CON UN LIEVITO DA BIRRA NORVEGESE. DOPO UNA BREVE FERMENTAZIONE, IL SIDRO VIENE LASCIATO MATURARE PER DUE SETTIMANE CON UN DRY-HOPPING DI FOGLIE DI LIME KAFFIR THAILANDESE, UN INFUSO DI SCORZA D’ARANCIA ED A FINIRE UNA MINIMA QUANTITÀ DI LUPPOLI AMERICANI. IL RISULTATO È UN SIDRO RINFRESCANTE, AROMATICO E BEVERINO, CON UN CORPO METICOLOSAMENTE BILANCIATO TRA L’ACIDITÀ DELLA MELA E I TANNINI.

CONTIENE SOLFITI

LAVA
LAMP

ALC. 5,5 VOL.
33 CL

LAVA LAMP SI VERSA CON UNO SPLENDIDO ROSSO INTENSO, MOVIMENTATO DA UNA CARBONAZIONE DI BUONA INTENSITÀ. ALL’ASSAGGIO SI PRESENTA IMMEDIATAMENTE IL SUO CARATTERISTICO GUSTO DI MELA FRESCA, PER POI INEBRIARE IL PALATO DELLA FUSIONE DEGLI ALTRI INGREDIENTI, RIGOROSAMENTE IN ROSSO.
IL MOSTO DI MELA VIENE FERMENTATO A TEMPERATURA CONTROLLATA CON UN LIEVITO DA BIRRA ANGLOSASSONE, DOPODICHÈ UN ROSSISSIMO SUCCO DI SOUR CHERRY (AMARENA) ARRICCHISCE CON UN FRUTTATO INTENSO, UNA MEGA TISANA DI IBISCO REGALA UN TANNINO MORBIDO ED UNA MICRO INFUSIONE DI PEPERONCINO HABANERO CHIUDE IL SIDRO CON UN SECCO BITE FINALE.
CON LE SUE 50 SFUMATURE DI ROSSO, LAVA LAMP È IL SIDRO ERANOMELE PIÙ SEXY.

CONTIENE SOLFITI

PIANURA
PAGANA

ALC. 6,0 VOL.
33 CL

IL PIANURA PAGANA CELEBRA LA MELA CHE NON C’È PIÙ, MA CHE PRESTO TORNERÀ NELLE DESOLATE LANDE DI PIANURA: SI PRESENTA CON UN COLORE DORATO ED UNA CARBONAZIONE DI MEDIA INTENSITÀ, E SUBITO UN FRUTTATO-FLOREALE INTENSO APRE LA STRADA PER UNA DELICATA DOLCEZZA IN BOCCA.
IL MOSTO DI MELA VIENE FERMENTATO A TEMPERATURA CONTROLLATA CON UN LIEVITO DA BIRRA NORVEGESE. DOPO UNA BREVE FERMENTAZIONE, IL SIDRO VIENE LASCIATO MATURARE PER DUE SETTIMANE CON UN DRY-HOPPING DI FOGLIE DI LIME KAFFIR THAILANDESE, UN INFUSO DI SCORZA D’ARANCIA ED A FINIRE UNA MINIMA QUANTITÀ DI LUPPOLI AMERICANI. IL RISULTATO È UN SIDRO RINFRESCANTE, AROMATICO E BEVERINO, CON UN CORPO METICOLOSAMENTE BILANCIATO TRA L’ACIDITÀ DELLA MELA E I TANNINI.

CONTIENE SOLFITI

LAVA
LAMP

ALC. 5,5 VOL.
33 CL

LAVA LAMP SI VERSA CON UNO SPLENDIDO ROSSO INTENSO, MOVIMENTATO DA UNA CARBONAZIONE DI BUONA INTENSITÀ. ALL’ASSAGGIO SI PRESENTA IMMEDIATAMENTE IL SUO CARATTERISTICO GUSTO DI MELA FRESCA, PER POI INEBRIARE IL PALATO DELLA FUSIONE DEGLI ALTRI INGREDIENTI, RIGOROSAMENTE IN ROSSO.
IL MOSTO DI MELA VIENE FERMENTATO A TEMPERATURA CONTROLLATA CON UN LIEVITO DA BIRRA ANGLOSASSONE, DOPODICHÈ UN ROSSISSIMO SUCCO DI SOUR CHERRY (AMARENA) ARRICCHISCE CON UN FRUTTATO INTENSO, UNA MEGA TISANA DI IBISCO REGALA UN TANNINO MORBIDO ED UNA MICRO INFUSIONE DI PEPERONCINO HABANERO CHIUDE IL SIDRO CON UN SECCO BITE FINALE.
CON LE SUE 50 SFUMATURE DI ROSSO, LAVA LAMP È IL SIDRO ERANOMELE PIÙ SEXY.

CONTIENE SOLFITI

L'ordine minimo è 14,00 
×